Il Colore è Rosso Rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Il profumo è gradevole, fruttato dove si evidenziano la frutta matura e i frutti di bosco. Il gusto è pieno, ha un sapore morbido, i tannini dolci ed eleganti, dalla adeguata persistenza. Si accompagna ad arrosti, cacciagione, minestre al sugo. Servire alla temperatura di 16 – 18° C.

Taglio bordolese maturato in rovere. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica dei soli vigneti Pisani. Colore rubino cupo, il naso fresco, dove si riconoscono i lamponi e le more mature, il cacao, la vaniglia e il tostato del legno nuovo. In bocca è caldo, avvolgente, morbido e ricco di frutto. Si accompagna ad arrosti, cacciagione e alla cucina tipica mediterranea.

Vino Bianco biologico ottenuto da Malvasia ed un incrocio di vitigni Manzoni. Il colore è Giallo paglierino. Il naso è delicato e piacevolmente fresco. Si accompagna a pesce e zuppe di pesce. Servire alla temperatura di 10 – 12 °C.

Colore Rosso intenso con riflessi tendenti al granato. Profumo gradevolmente fruttato dove si evidenziano la frutta matura e i frutti di bosco. Il gusto è pieno, ha un sapore morbido, i tannini dolci ed eleganti, dalla adeguata persistenza. Si accompagna ad arrosti, cacciagione, minestre al sugo. Servire alla temperatura di 16 – 18° C.

Colore Blillante Rosso Rubino. La fragranza degli aromi ricorda la frutta matura come la ciliegia e le more. Persistente, elegante, franco. Si accompagna alla cucina tipica mediterranea. Risulta essere molto gradevole anche a piatti di pesce alla griglia e alla classica pizza napoletana. Servire alla temperatura di 16 – 18° C.